Voor het tweede jaar op rij verwelkomde Eiwitcampus studenten van de opleiding International Food & Agribusiness van HAS green academy. Tijdens hun introductie maakten ongeveer 25 internationale studenten kennis met Eiwitcampus en deelnemers Basic Theory en NGN impact with insects. Een ochtend vol kennis, demonstraties, goede vragen en nieuwe inzichten.
Op donderdag 3 september begon de ochtend met een ontvangst en introductie door Yvon en Marco namens Eiwitcampus. De studenten kregen meer te horen over de campus, de ontwikkelingen die hier plaatsvinden en de bedrijven en organisaties die er gevestigd zijn.
Net als vorig jaar maakte het bezoek aan Eiwitcampus onderdeel uit van de introductie van de opleiding International Food & Agribusiness. Een mooie gelegenheid om studenten al aan het begin van hun opleiding kennis te laten maken met ondernemerschap en innovatie in de praktijk.
Na de introductie nam Do van Basic Theory de studenten mee naar het Fermentorium. Hier kregen zij uitleg over fermentatie en de activiteiten van het bedrijf.
Basic Theory maakte het verhaal direct tastbaar met een demonstratie van het fermentatieproces in het eigen Fermentorium. Zo konden de studenten met eigen ogen zien hoe het proces in de praktijk werkt en was er volop gelegenheid om vragen te stellen.
Daarna was het de beurt aan NGN impact with insects. Marian verzorgde een interactieve presentatie over insecten en de mogelijkheden die zij bieden.
Ook hier bleef het niet alleen bij theorie. NGN had echte moriowormen meegenomen. De studenten konden de insecten van dichtbij bekijken en kregen zo een concreet beeld bij het verhaal.
De combinatie van presentaties, demonstraties en interactie zorgde voor een levendige ochtend. De internationale studenten waren enthousiast en stelden veel goede vragen. Ook hun opmerkingen en perspectieven leverden interessante gesprekken op.
Daarmee was het bezoek niet alleen leerzaam voor de studenten. Ook voor Eiwitcampus en de deelnemende bedrijven is het waardevol om in gesprek te gaan met jonge mensen die zich voorbereiden op een internationale carrière binnen agri en food.
Dit soort ontmoetingen laten mooi zien wat er kan ontstaan wanneer onderwijs, ondernemerschap, kennis en praktijk bij elkaar komen. We kijken dan ook met veel plezier terug op deze tweede editie en bedanken HAS green academy, Basic Theory, NGN impact with insects en alle studenten voor hun enthousiasme en bijdrage aan de ochtend.
Weten wat er
mogelijk is?
Tel:+31 6 534 415 53
