De eiwittransitie bruist van innovatie. Daarom zetten we vandaag de tien Eiwit Uitblinkers van 2025 in het zonnetje, organisaties die dit jaar een bijzondere bijdrage leverden aan de toekomst van ons agri en foodsysteem.
De transitie naar een duurzamer voedselsysteem krijgt steeds meer zichtbaarheid én daadkracht. Dat blijkt opnieuw uit de onlangs gepubliceerde lijst Eiwit Uitblinkers 2025 door Eiwit Trends.
De lijst bevat organisaties over de hele keten, van productontwikkeling tot retail. De 10 Uitblinkers van dit jaar zijn:
1. The Vegetarian Butcher Collective
2. Jumbo Supermarkt
3. Farm Dairy
4. Invest-NL
5. Plukon Food Group
6. Van Loon Group
7. NIZO food research
8. Eiwitboeren van Nederland
9. Royal Smilde
10. Alpro
Deze bedrijven en organisaties werden gekozen op basis van criteria als innovatie, concrete resultaten, zichtbaarheid en potentie voor opschaling.
De Eiwit Uitblinkers geven een mooi beeld van waar de eiwittransitie momenteel staat. 2025 is hét jaar waarin samenwerking, hybride oplossingen en nieuwe eiwitbronnen zoals plantaardig en fermentatie sterk opkomen volgens de redactie van Eiwit Trends.
Voor de missie van Eiwitcampus, die gericht is op dierlijke en plantaardige eiwitten, biobased economy, circulaire landbouw en duurzame energie, is dit bevestiging dat de sector beweegt. Het onderstreept hoe belangrijk het is dat we samenwerken, experimenteren en innoveren om toekomstbestendige agri- en foodsystemen te realiseren.
Wij feliciteren alle Uitblinkers van 2025. Hun inzet inspireert en motiveert ons - en hopelijk ook onze netwerkpartners, deelnemers en volgers - om door te gaan met bouwen aan een veerkrachtige, duurzame en eerlijke eiwitketen.
Wil je meedenken, meedoen of samen verkennen wat mogelijk is? Wij zijn er klaar voor. Volg ons en blijf op de hoogte van nieuwe projecten, samenwerkingen en innovatieve stappen op de Eiwitcampus.
Weten wat er
mogelijk is?
Tel:+31 6 534 415 53
